Cara membuat yogurt dan Keju biru
Bahan
susu, Garam, Cuka
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
fermentasi Agen
Not Available
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Panci, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
8- 10 jam
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3- 5 hari
3-4 minggu