Jak zrobić Jogurt i Niebieski Ser
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
Fermentacja Agenta
Niedostępne
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
Rzeczy, które trzeba
Miska, Patelnia, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
8- 10 godzin
15- 20 minut
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3- 5 dni
3-4 tygodni