Rumah
×

Roquefort Keju
Roquefort Keju

Krim keju
Krim keju



ADD
Compare
X
Roquefort Keju
X
Krim keju

Cara membuat Roquefort Keju dan Krim keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
1.2.1 fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
Mesophilic bacteria
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3- 4 jam
2 minggu
1.4.2 Waktunya memasak
90
30
1.4.3 penuaan waktu
3 minggu
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
3-4 minggu