Roquefort Keju

Brick Keju

Cara membuat Roquefort Keju dan Brick Keju

Roquefort Keju

Brick Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

rennet, Garam laut, Susu domba

larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam

1.2.1 fermentasi Agen

Pencillium roqueforti

Brevibacterium linens

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik

keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3- 4 jam

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

3 minggu

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

50,00 ° F

Rank: 14 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu

Roquefort Keju vs Krim

Roquefort Keju vs Karamel

Roquefort Keju vs Krim keju

Jenis keju

Tilsit Keju Fakta

Keju Fakta

paneer Fakta

Pondok keju Fakta

Krim keju Fakta

Krim Fakta