×

Limburger Keju
Limburger Keju

Keju cheddar
Keju cheddar



ADD
Compare
X
Limburger Keju
X
Keju cheddar

Cara membuat Limburger Keju dan Keju cheddar

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Brevibacterium linens
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
15- 20 menit
-
3 bulan
383,00 ° F
2- 3 minggu
 
100
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
3-9 bulan penuaan
30
-
46,40 ° F
3-4 minggu