Harzer Käse

Cheddar-Käse

Wie zu machen Harzer Käse und Cheddar-Käse

Harzer Käse

Cheddar-Käse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter

C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch

1.2.1 Gärmediums

Brevibacterium linens

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

15- 20 Minuten

3-9 Monate des Alterns

1.4.2 Kochzeit

Unbekannt

1.4.3 Alterungszeit

3 Monate

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

⊕

▶

▼

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

▲

Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

⊕

▶

98 (Wie zu machen..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

3-4 Wochen

Vergleichen Molkerei Produkte

Harzer Käse vs Roquefort -Käse

Harzer Käse vs Romano Käse

Harzer Käse vs Käse Provolone

Arten von Käse

Monterey Käse Fakten

Muenster-Käse Fakten

Neufchatel Käse Fak...

Port de salut Käse ...

Käse Provolone Fakten

Romano Käse Fakten