Rumah
×

Gouda Keju
Gouda Keju

Keju biru
Keju biru



ADD
Compare
X
Gouda Keju
X
Keju biru

Cara membuat Gouda Keju dan Keju biru

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
24 jam
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
120
20
1.4.3 penuaan waktu
12 bulan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
3-4 minggu