Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
- Skyr adalah produk susu berbudaya yang tebal dan lembut dan tajam.
- Skyr adalah keju skim susu segar, tegang untuk konsistensi dikocok-custard.