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Kéfir
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Quel est Kéfir et Skyr?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
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Écumeux
Laiteux
Oui
régions du Caucase du Nord
 
  • skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
  • skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
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Islande