Rumah
×

Colby Keju
Colby Keju

Keju biru
Keju biru



ADD
Compare
X
Colby Keju
X
Keju biru

Cara membuat Colby Keju dan Keju biru

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
90
20
1.4.3 penuaan waktu
4- 8 minggu
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
3-4 minggu