1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
59.00 Kcal41.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
134.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
9.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
17.00 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.2 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
लागू नहीं हैउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.5 सर्विंग साइज
1.6 प्रोटीन
1.11 कार्बोहाइड्रेट
1.14.2 रेशा
1.20.1 चीनी
4.6 फैट्स
4.8.2 फैट की मात्रा
4.8.7 सैचुरेटेड फैट
4.8.12 ट्रांस फैट
5.2.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
6.4.2 मोनोसैचुरेटेड फैट
7 पोषण
7.1 सर्विंग साइज
7.2 कोलेस्ट्रॉल
7.3 विटामिन
7.3.1 विटामिन ए
7.3.5 विटामिन बी1 (थायमिन)
7.3.8 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
7.3.13 विटामिन बी 3 (नियासिन)
7.3.17 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg0.06 mg
-0.026
1.5
7.4.4 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
7.5.3 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
7.5.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
7.6.3 विटामिन डी
7.6.5 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
10.5.2 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
10.5.5 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
10.7 मिनरल्स
10.7.1 कैल्शियम
110.00 mg130.00 mg
0
1705
10.7.3 लोहा
13.3.1 मैग्नीशियम
13.5.2 फास्फोरस
135.00 mg105.00 mg
0
1409
13.5.4 पोटैशियम
141.00 mg164.00 mg
0
1794
13.5.5 सोडियम
36.00 mg40.00 mg
0
7022.4
13.5.6 जस्ता
13.6 अन्य
13.6.1 पानी
13.6.2 कैफीन
14 लाभ
14.1 स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
14.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
14.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
14.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता
चिकनी त्वचा देता है
14.2.2 बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
14.3 पोषण महत्व और उपयोग
14.3.1 उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
14.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
14.4 एलर्जी
14.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट
अनुपलब्ध
15 क्या है
15.1 क्या है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
15.1.1 रंग
15.1.2 स्वाद
15.1.3 सुगंध
15.1.4 शाकाहारी
15.2 मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
16 कैसे बनाते है
16.1 सर्विंग साइज
16.2 सामग्री
दूध, नमक, सिरका
केफिर बीज, पूरा दूध
16.2.1 किण्वन एजेंट
16.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
16.4 समय
16.4.1 तैयारी का समय
16.4.2 पकाने का समय
16.4.3 बुढ़ापे का समय
16.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
16.5.1 प्रशीतन तापमान
16.5.2 शेल्फ जीवन