क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|
रंग
सफेद
-
स्वाद
खट्टा
-
सुगंध
दूध जैसा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
जर्मनी