क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
रंग
सफेद
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स्वाद
खट्टा
खट्टा
सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
यूरोप, यूनान, इटली
तुर्की