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Panna acida
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Ciò che è Panna acida e Cacik
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
    1.1.1 Colore
    Bianca
    Non disponibile
    1.1.2 Sapore
    Aspro
    Aspro
    1.1.3 Aroma
    Latteo
    Fresco, odore acido
    1.1.4 Vegetariano
    sì
    sì
    1.2 Origine
    Europa, Grecia, Italia
    tacchino

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