क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
मलाईदार
दूध जैसा, मिठा
सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
बुल्गारिया
इजराइल