क्या है
रंग
स्वाद
सुगंध
शाकाहारी
मूल
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी