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डेयरी पदार्थ


उर्दा बनाम एग्नॉग


एग्नॉग बनाम उर्दा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
136.00 Kcal   
99+
88.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
224.00 कैलोरी   
7

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
28.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.00 g   
32
4.55 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g   
99+
8.05 g   
35

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
8.05 g   
99+

फैट्स
4.00 g   
24
4.19 g   
27

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
2.59 g   
23

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.20 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.30 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
31.00 mg   
36
59.00 mg   
23

विटामिन
  
  

विटामिन ए
384.00 IU   
99+
206.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
0.03 mg   
25

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.11 mg   
37

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg   
99+
0.05 mg   
36

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.45 µg   
33

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
1.50 mg   
12

विटामिन डी
6.00 IU   
28
49.00 IU   
7

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
1.20 µg   
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.21 mg   
27

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
272.00 mg   
37
130.00 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
0.20 mg   
99+

मैग्नीशियम
15.00 mg   
31
19.00 mg   
26

फास्फोरस
183.00 mg   
37
109.00 mg   
99+

पोटैशियम
125.00 mg   
99+
165.00 mg   
33

सोडियम
99.00 mg   
99+
54.00 mg   
99+

जस्ता
1.34 mg   
28
0.46 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
74.41 g   
82.54 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   
अनुपलब्ध   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है   
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

उर्दा और एग्नॉग एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, रक्तचाप में कमी, दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी   

क्या है

क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   
एगनॉग एक डेयरी पदार्थ है जो दूध, चीनी और अंडे से बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
क्रीम   

उर्दा और एग्नॉग स्वाद
दूध जैसा, मिठा   
मलाईदार, थिक, वैनिला   

उर्दा और एग्नॉग सुगंध
ताज़ा   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
इजराइल   
इंगलैंड   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
10   
लागू नहीं   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
41.00 °F   
17
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
अनजान   
5- 7 दिन   

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