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डेयरी पदार्थ


स्कर बनाम मलाई चीज़


मलाई चीज़ बनाम स्कर


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
10
812.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
65.00 Kcal  
99+
350.00 Kcal  
33

1 चम्मच में कैलोरी
8.00 कैलोरी  
6
35.00 कैलोरी  
23

1 oz में कैलोरी
59.00 कैलोरी  
26
99.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
59.00 कैलोरी  
13
66.00 कैलोरी  
16

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
11.00 g  
40
6.15 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.00 g  
99+
5.52 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.00 g  
36
3.76 g  
35

फैट्स
0.20 g  
2
34.44 g  
99+

फैट की मात्रा
0 %  
65 %  
38

सैचुरेटेड फैट
0.10 g  
1
2.93 g  
31

ट्रांस फैट
0.00 g  
15.00 g  
17

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
0.22 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
1.29 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
40.00 IU  
99+
1,111.00 IU  
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
0.00 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.50 mg  
9
0.03 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.40 mg  
20
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.07 mg  
28
0.06 mg  
35

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
19.00 µg  
19
1.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.50 µg  
33
0.03 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.90 mg  
8
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.50 IU  
99+
0.00 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg  
13
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.53 mg  
19
0.86 mg  
13

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.30 µg  
29

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
120.00 mg  
99+
97.00 mg  
99+

लोहा
0.80 mg  
17
0.11 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
9.00 mg  
99+

फास्फोरस
110.00 mg  
99+
107.00 mg  
99+

पोटैशियम
0.00 mg  
99+
132.00 mg  
99+

सोडियम
65.00 mg  
99+
314.00 mg  
33

जस्ता
0.53 mg  
99+
0.50 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
74.00 g  
52.62 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए  
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है  

बालों की देखभाल
-  
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत  
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट  

क्या है

क्या है
स्कीर एक संवर्धित डेयरी उत्पाद है जो गाढ़ा, मलाईदार और टँगी होता है।  
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।  

रंग
-  
सफेद  

स्वाद
-  
मलाईदार, सौम्य, मिठा  

सुगंध
-  
ताज़ा, सुहानी  

शाकाहारी
-  
Yes  

मूल
आइसलैंड  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
1/2 केले, 1/2 कप स्ट्राबेरी स्कर, 1/2 कप वेनिला स्कर, 1/2 नाशपाती, स्ट्रॉबेरीज  
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम  

किण्वन एजेंट
-  
मेसोफिलिक बैक्टीरिया  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, पात्र  
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल  

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे  
2 सप्ताह  

पकाने का समय
40  
30  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
3-4 सप्ताह  

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