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डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ बनाम दुल्स दे लेशे


दुल्स दे लेशे बनाम मलाई चीज़


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
812.00 कैलोरी  
99+
960.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
350.00 Kcal  
33
320.00 Kcal  
39

1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी  
23
45.00 कैलोरी  
26

1 oz में कैलोरी
99.00 कैलोरी  
99+
135.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
66.00 कैलोरी  
16
135.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
6.15 g  
99+
7.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.52 g  
99+
55.00 g  
4

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
3.76 g  
35
50.00 g  
99+

फैट्स
34.44 g  
99+
7.00 g  
38

फैट की मात्रा
65 %  
38
8 %  
8

सैचुरेटेड फैट
2.93 g  
31
4.50 g  
36

ट्रांस फैट
15.00 g  
17
0.36 g  
6

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g  
99+
0.38 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g  
99+
2.14 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
29.00 mg  
37

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,111.00 IU  
7
267.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg  
99+
0.02 mg  
38

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg  
99+
0.41 mg  
14

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg  
99+
0.21 mg  
28

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg  
35
0.02 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg  
99+
11.00 µg  
29

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg  
99+
0.31 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
2.60 mg  
10

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
6.00 IU  
35

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.20 µg  
16

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg  
13
0.20 mg  
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg  
29
1.30 µg  
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
97.00 mg  
99+
251.00 mg  
38

लोहा
0.11 mg  
99+
0.17 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
22.00 mg  
25

फास्फोरस
107.00 mg  
99+
193.00 mg  
35

पोटैशियम
132.00 mg  
99+
350.00 mg  
18

सोडियम
314.00 mg  
33
129.00 mg  
99+

जस्ता
0.50 mg  
99+
0.79 mg  
39

अन्य
  
  

पानी
52.62 g  
28.71 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है  
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है  

अन्य लाभ
-  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है  
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा  
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट  
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  

क्या है

क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।  
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|  

रंग
सफेद  
भूरा  

स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा  
मिठा  

सुगंध
ताज़ा, सुहानी  
मिठाई  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका  
अर्जेंटीना  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम  
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण  

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
30  
180  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F  
18
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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