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डेयरी पदार्थ


रोकफोर्ट चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन


मूंगफली का मक्खन बनाम रोकफोर्ट चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
369.00 Kcal   
24
598.00 Kcal   
7

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
1,543.00 कैलोरी   
25

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
96.00 कैलोरी   
16

कैलोरी 1 कप में
105.00 कैलोरी   
16
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
21.54 g   
24
22.21 g   
22

कार्बोहाइड्रेट
2.00 g   
99+
22.31 g   
22

रेशा
0.00 g   
15
5.00 g   
2

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
10.49 g   
99+

फैट्स
30.64 g   
99+
3.50 g   
20

सैचुरेटेड फैट
19.26 g   
99+
3.50 g   
31

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.32 g   
16
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.47 g   
23
0.25 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg   
17
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,047.00 IU   
11
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.15 mg   
8

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.59 mg   
6
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.73 mg   
10
13.11 mg   
1

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.12 mg   
13
0.44 mg   
3

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
49.00 µg   
8
87.00 µg   
1

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.64 µg   
27
0.00 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
9.10 mg   
2

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
662.00 mg   
18
49.00 mg   
99+

लोहा
0.56 mg   
24
1.74 mg   
9

मैग्नीशियम
30.00 mg   
14
168.00 mg   
5

फास्फोरस
392.00 mg   
23
335.00 mg   
30

पोटैशियम
91.00 mg   
99+
558.00 mg   
7

सोडियम
1,809.00 mg   
3
426.00 mg   
29

जस्ता
2.08 mg   
27
2.51 mg   
23

अन्य
  
  

पानी
39.38 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, मधुमेह नियंत्रण, मोटापे से बचाता है, कैल्शियम और विटामिन बी, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कर्करोग रोकता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
अवांछित वसा कम कर देता है, हड्डियों के लिए अच्छा, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला, कुत्ते के खिलौने के अंदर भराव के रूप में प्रयुक्त, अकाल से त्रस्त देशों में कुपोषण से लड़ने के लिए प्रयुक्त, एक साधारण आउटडोर बर्ड फीडर बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, फाइबर का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 3 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 5 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -6 का अच्छा स्रोत, आयरन से भरपूर, मैग्नीशियम से भरपूर, मैंगनीज से भरपूर, फास्फोरस से भरपूर, कॉपर का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   

एलर्जी
  
  

रोकफोर्ट चीज़ और मूंगफली का मक्खन एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
पेट में मरोड़, दस्त, जी मिचलाना, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की कस, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।   
मूंगफली का मक्खन भुने हुए मूंगफली की पेस्ट में नमक, चीनी, बीज, तेल और पायसीकारी मिलाकर बनाया जाता है।   

रंग
नीला   
भूरा   

रोकफोर्ट चीज़ और मूंगफली का मक्खन स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी   
मलाईदार, अखरोट के स्वाद का   

रोकफोर्ट चीज़ और मूंगफली का मक्खन सुगंध
खट्टे गंध, गहन   
अखरोट के स्वाद का   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
फ्रांस   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध   
मूंगफली का तेल, भुनी हुई मूंगफली, नमक, चीनी, एमुसीफ़ायर्स   

किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
10 मिनट   

पकाने का समय
90   
5   

बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
68.00 °F   
11

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
साधारण 3 महीने   

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