रोकफोर्ट चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
369.00 Kcal
24
253.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
105.00 कैलोरी
16
72.00 कैलोरी
7
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
21.54 g
24
9.15 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.00 g
99+
3.59 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
उपलब्ध नहीं है
3.19 g
29
फैट्स
30.64 g
99+
22.78 g
99+
सैचुरेटेड फैट
19.26 g
99+
0.28 g
3
ट्रांस फैट
0.00 g
21.00 g
13
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.32 g
16
21.00 g
2
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.47 g
23
21.00 g
5
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg
17
21.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
1,047.00 IU
11
841.00 IU
21
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg
23
0.02 mg
34
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.59 mg
6
0.16 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.73 mg
10
0.21 mg
20
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.12 mg
13
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
49.00 µg
8
14.00 µg
19
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.64 µg
27
0.30 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.40 mg
18
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
1.70 µg
16
मिनरल्स
कैल्शियम
662.00 mg
18
117.00 mg
99+
लोहा
0.56 mg
24
0.13 mg
99+
मैग्नीशियम
30.00 mg
14
10.00 mg
99+
फास्फोरस
392.00 mg
23
138.00 mg
40
पोटैशियम
91.00 mg
99+
152.00 mg
99+
सोडियम
1,809.00 mg
3
334.00 mg
32
जस्ता
2.08 mg
27
0.82 mg
35
अन्य
पानी
39.38 g
63.11 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है
कैल्शियम और विटामिन बी
अन्य लाभ
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत
एलर्जी
रोकफोर्ट चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
नीला
सफेद
रोकफोर्ट चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
रोकफोर्ट चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ सुगंध
खट्टे गंध, गहन
खट्टे गंध
शाकाहारी
No
No
मूल
फ्रांस
फ्रांस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
15- 20 मिनट
पकाने का समय
90
अनजान
बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
383.00 °F
1
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
2- 3 सप्ताह
