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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम प्रोवोलोन चीज़


प्रोवोलोन चीज़ बनाम रिकोटा चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
174.00 Kcal   
99+
351.00 Kcal   
32

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
463.00 कैलोरी   
16

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
60.00 कैलोरी   
13

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
100.00 कैलोरी   
13

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
98.00 कैलोरी   
6

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
11.26 g   
38
25.58 g   
10

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g   
99+
2.14 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.27 g   
2
0.56 g   
12

फैट्स
12.98 g   
99+
26.62 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
8.30 g   
99+
17.08 g   
99+

ट्रांस फैट
2.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g   
99+
0.77 g   
34

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g   
99+
7.39 g   
34

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg   
29
69.00 mg   
22

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU   
35
880.00 IU   
20

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg   
99+
0.02 mg   
37

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
99+
0.32 mg   
24

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg   
38
0.16 mg   
27

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.07 mg   
24

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg   
23
10.00 µg   
25

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
1.46 µg   
14

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
10.00 IU   
26
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg   
15
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg   
32
0.23 mg   
26

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg   
20
2.20 µg   
14

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg   
99+
756.00 mg   
9

लोहा
0.38 mg   
31
0.52 mg   
25

मैग्नीशियम
11.00 mg   
38
28.00 mg   
16

फास्फोरस
2.50 mg   
99+
496.00 mg   
13

पोटैशियम
105.00 mg   
99+
138.00 mg   
99+

सोडियम
84.00 mg   
99+
876.00 mg   
10

जस्ता
1.16 mg   
29
3.23 mg   
11

अन्य
  
  

पानी
71.70 g   
40.95 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
दृष्टि के लिए अच्छा, स्वस्थ हड्डियों   

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रिकोटा चीज़ और प्रोवोलोन चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।   

रंग
सफेद   
हल्का पीला   

रिकोटा चीज़ और प्रोवोलोन चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध   
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी   

रिकोटा चीज़ और प्रोवोलोन चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध   
सुहानी   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इटली   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
30   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
चार महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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