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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम लस्सी


लस्सी बनाम क्वार्क


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.08 Kcal   
99+
83.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.10 g   
37
3.05 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g   
99+
10.58 g   
34

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.50 g   
31
उपलब्ध नहीं है   

फैट्स
10.60 g   
99+
3.29 g   
18

सैचुरेटेड फैट
7.00 g   
40
1.00 g   
9

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
2.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg   
99+
27.00 mg   
39

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
33.42 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
27
0.13 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.11 mg   
34

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
6.08 µg   
31

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg   
26
0.23 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg   
16
2.21 mg   
10

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.22 IU   
37

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
0.09 mg   
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
1.62 µg   
17

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
101.39 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.06 mg   
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
9.64 mg   
99+

फास्फोरस
100.00 mg   
99+
85.70 mg   
99+

पोटैशियम
150.00 mg   
99+
142.14 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
38.84 mg   
99+

जस्ता
0.60 mg   
38
0.39 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
80.53 g   
उपलब्ध नहीं है   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   

बालों की देखभाल
NA   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

क्वार्क और लस्सी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और लस्सी स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और लस्सी सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
जर्मनी   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, दूध   
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
10- 15 मिनट   

पकाने का समय
20   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F   
7
45.00 °F   
16

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
3- 5 दिन   

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चीज़ के प्रकार

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