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मुर्सिक
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अमासी
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अमासी

मुर्सिक बनाम अमासी

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

100.00 कैलोरी126.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

0.00 Kcal64.51 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

20.00 कैलोरी31.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

37.00 कैलोरी63.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

425.00 कैलोरी82.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

0.00 g3.30 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

12.00 g4.50 g
0 205
👆🏻

रेशा

2.50 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

1.50 g29.00 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

3.50 g3.70 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

5 %3 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

3.50 g0.00 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

2.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

1.00 g0.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.25 g0.00 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg0.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

2.50 IU85.80 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

3.50 mg0.04 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.25 mg0.14 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

3.80 mg0.10 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

1.50 mg0.04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

2.50 µg17.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.35 µg0.27 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

4.50 mg0.00 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

0.25 IU0.80 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

2.50 µg0.30 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.25 mg0.10 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

4.25 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

0.25 mg90.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

5.25 mg0.00 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

3.25 mg32.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

2.50 mg157.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

0.25 mg470.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg0.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.25 mg0.25 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

0.25 g80.00 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे

अन्य लाभ

लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी

बालों की देखभाल

-
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

-
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली

क्या है

क्या है

मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।

रंग

सफेद
सफेद

स्वाद

कड़वा, तेज़
खट्टा

सुगंध

दूध जैसा
दूध जैसा

शाकाहारी

मूल

केन्या
अफ्रीका

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध

किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस

आवश्यक चीज़े

सूखे लौकी
पात्र

समय

तैयारी का समय

2- 3 घंटे
10- 12 घंटे

पकाने का समय

-
-

बुढ़ापे का समय

2- 4 सप्ताह
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.00 °F100.00 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

साधारण 3 महीने
2- 3 सप्ताह