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डेयरी पदार्थ


मत्जून बनाम दूघ


दूघ बनाम मत्जून


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
147.00 कैलोरी  
20
60.00 कैलोरी  
2

कैलोरी
0.06 Kcal  
99+
61.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
50.00 कैलोरी  
27
8.00 कैलोरी  
6

1 oz में कैलोरी
43.00 कैलोरी  
20
10.00 कैलोरी  
1

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
425.00 कैलोरी  
99+
31.00 कैलोरी  
3

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
2.80 g  
99+
3.50 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
3.60 g  
99+
4.70 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
5.80 g  
99+
4.70 g  
99+

फैट्स
3.20 g  
16
3.30 g  
19

फैट की मात्रा
2 %  
2
1 %  
1

सैचुरेटेड फैट
1.80 g  
15
2.10 g  
22

ट्रांस फैट
0.10 g  
2
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g  
99+
0.10 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.80 g  
99+
0.90 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
14.00 mg  
99+
13.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
58.00 IU  
99+
66.60 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
0.02 mg  
36

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.18 mg  
99+
0.03 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg  
39
0.02 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
14.00 µg  
24
10.00 µg  
30

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg  
99+
0.37 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.50 mg  
11
0.48 mg  
32

विटामिन डी
1.20 IU  
99+
0.00 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.30 µg  
15
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.15 mg  
39
1.44 mg  
9

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
32
0.10 µg  
32

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
120.00 mg  
99+
137.50 mg  
99+

लोहा
0.40 mg  
32
0.08 mg  
99+

मैग्नीशियम
10.00 mg  
99+
12.00 mg  
38

फास्फोरस
113.00 mg  
99+
95.00 mg  
99+

पोटैशियम
396.00 mg  
14
156.40 mg  
99+

सोडियम
-  
7,022.40 mg  
1

जस्ता
0.64 mg  
99+
0.45 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
87.53 g  
89.80 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय  
अवांछित वसा कम कर देता है, मधुमेह नियंत्रण, कैल्शियम की उपस्थिति, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
-  
-  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
-  
-  

बालों की देखभाल
-  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
-  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
मैज़ोन अर्मेनियाई मूल का एक किण्वित दूध उत्पाद है।  
दूघ एक ताज़ा पेय है जो दही, पानी, और टकसाल से बनता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
-  
Yes  

मूल
अमेरिकन  
ईरान  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
450  
100  

सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर  
कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर  
कप  

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
15  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
-  
1 महीना  

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