विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
गर्मियों में सुखदायक इलाज
त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
बालों की देखभाल
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बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत
क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|
फ्रोजेन कस्टर्ड आइसक्रीम जैसा एक डेजर्ट है। परंतु इसमें अंडे, शक्कर और मलाई जैसे पदार्थ होते है।
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
ख़रगोश द्वीप, न्यू यॉर्क में
सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
भारी क्रीम 1 कप, 3 अंडे, 3/4 कप चीनी, नमक, वेनीला उद्धरण
आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
10- 15 मिनट
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शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
दो दिन