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डेयरी पदार्थ


लस्सी बनाम अमासी


अमासी बनाम लस्सी


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
83.00 Kcal  
99+
64.51 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
उपलब्ध नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.05 g  
99+
3.30 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
10.58 g  
34
4.50 g  
99+

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है  
29.00 g  
99+

फैट्स
3.29 g  
18
3.70 g  
22

सैचुरेटेड फैट
1.00 g  
9
0.00 g  

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g  
20
0.00 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g  
99+
0.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
27.00 mg  
39
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.42 IU  
99+
85.80 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
23
0.04 mg  
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.13 mg  
99+
0.14 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg  
34
0.10 mg  
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg  
99+
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.08 µg  
31
उपलब्ध नहीं है  

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.23 µg  
99+
0.27 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.21 mg  
10
0.00 mg  
29

विटामिन डी
0.22 IU  
37
0.80 IU  
34

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.09 mg  
35
0.10 mg  
33

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.62 µg  
17
उपलब्ध नहीं है  

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
101.39 mg  
99+
90.00 mg  
99+

लोहा
0.06 mg  
99+
0.00 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.64 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

फास्फोरस
85.70 mg  
99+
उपलब्ध नहीं है  

पोटैशियम
142.14 mg  
99+
470.00 mg  
11

सोडियम
38.84 mg  
99+
0.00 mg  
99+

जस्ता
0.39 mg  
99+
0.25 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है  
80.00 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है  
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है  
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
लागू नहीं  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला  
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

लस्सी और अमासी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध  
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली  

क्या है

क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|  
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।  

रंग
अनुपलब्ध  
सफेद  

लस्सी और अमासी स्वाद
अनुपलब्ध  
खट्टा  

लस्सी और अमासी सुगंध
अनुपलब्ध  
दूध जैसा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
यूरोप, यूनान, इटली  
अफ्रीका  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट  
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस  

आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर  
पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट  
10- 12 घंटे  

पकाने का समय
NA  
लागू नहीं  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
अनुपलब्ध  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
45.00 °F  
16
100.00 °F  
4

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन  
2- 3 सप्ताह  

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