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केफिर
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स्विस चीज़
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स्विस चीज़

केफिर बनाम स्विस चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
सेमिफ्रेडो के ब..
41.00 Kcal
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393.00 Kcal
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वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
1.2 1 कप में कैलोरी
मक्खन के बारे म..
उपलब्ध नहीं है
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519.00 कैलोरी
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याक मक्खन के बारे में सब कुछ
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
मक्खन के बारे म..
उपलब्ध नहीं है
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59.00 कैलोरी
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फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
1.4 1 oz में कैलोरी
मक्खन के बारे म..
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111.00 कैलोरी
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पनीर के बारे में सब कुछ
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
मुर्सिक के बारे..
उपलब्ध नहीं है
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110.00 कैलोरी
Rank: 10 (Overall)
पनीर के बारे में सब कुछ
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
मक्खन के बारे म..
3.79 g
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26.96 g
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वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
1.8 कार्बोहाइड्रेट
ददिआ के बारे मे..
4.48 g
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1.44 g
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कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
1.8.2 रेशा
बादाम मक्खन के ..
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
0.00 g
Rank: 15 (Overall)
दूध के बारे में सब कुछ
1.9.3 चीनी
कारमेल के बारे ..
4.61 g
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0.00 g
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स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
1.10 फैट्स
ददिआ के बारे मे..
0.93 g
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30.99 g
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याकुल्ट के बारे में सब कुछ
1.10.2 फैट की मात्रा
बादाम मक्खन के ..
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)
पनीर के बारे में सब कुछ
1.10.4 सैचुरेटेड फैट
ददिआ के बारे मे..
0.66 g
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18.23 g
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अमासी के बारे में सब कुछ
1.10.7 ट्रांस फैट
पोर्ट दे सलूट च..
0.04 g
Rank: 1 (Overall)
2.00 g
Rank: 9 (Overall)
दूध के बारे में सब कुछ
1.11.2 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
कुरत के बारे मे..
0.05 g
Rank: 66 (Overall)
1.34 g
Rank: 15 (Overall)
पनीर के बारे में सब कुछ
1.11.4 मोनोसैचुरेटेड फैट
कोकोआ मक्खन के ..
0.31 g
Rank: 74 (Overall)
8.05 g
Rank: 26 (Overall)
जिंसीका के बारे में सब कुछ
5 पोषण
5.1 सर्विंग साइज
100
100
5.2 कोलेस्ट्रॉल
ददिआ के बारे मे..
5.00 mg
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92.00 mg
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मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
5.6 विटामिन
5.6.1 विटामिन ए
मक्खन के बारे म..
569.00 IU
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1,047.00 IU
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मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
5.6.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
कारमेल के बारे ..
0.03 mg
Rank: 27 (Overall)
0.01 mg
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पनीर के बारे में सब कुछ
5.6.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
व्हे प्रोटीन के..
0.14 mg
Rank: 57 (Overall)
0.30 mg
Rank: 26 (Overall)
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
5.6.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
मूंगफली का मक्ख..
0.15 mg
Rank: 28 (Overall)
0.06 mg
Rank: 51 (Overall)
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
5.6.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
कारमेल के बारे ..
0.06 mg
Rank: 31 (Overall)
0.07 mg
Rank: 25 (Overall)
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
5.6.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
मूंगफली का मक्ख..
13.00 µg
Rank: 20 (Overall)
10.00 µg
Rank: 25 (Overall)
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
5.6.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
दूध का पाउडर के..
0.29 µg
Rank: 45 (Overall)
3.06 µg
Rank: 2 (Overall)
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
5.6.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
स्ट्रॉबेरी आइसक..
0.20 mg
Rank: 27 (Overall)
0.00 mg
Rank: 29 (Overall)
दूध के बारे में सब कुछ
5.6.9 विटामिन डी
परिषक्रत चीज के..
41.00 IU
Rank: 12 (Overall)
0.00 IU
Rank: 39 (Overall)
योगर्ट के बारे में सब कुछ
5.6.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
परिषक्रत चीज के..
1.00 µg
Rank: 7 (Overall)
0.00 µg
Rank: 18 (Overall)
दूध के बारे में सब कुछ
5.6.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
बादाम मक्खन के ..
0.02 mg
Rank: 39 (Overall)
0.60 mg
Rank: 13 (Overall)
पनीर के बारे में सब कुछ
5.6.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
काजू मक्खन के ब..
0.10 µg
Rank: 26 (Overall)
1.40 µg
Rank: 18 (Overall)
योगर्ट के बारे में सब कुछ
5.7 मिनरल्स
5.7.1 कैल्शियम
ददिआ के बारे मे..
130.00 mg
Rank: 52 (Overall)
890.00 mg
Rank: 7 (Overall)
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
5.7.2 लोहा
गेटॉस्ट चीज़ के..
0.04 mg
Rank: 57 (Overall)
0.13 mg
Rank: 47 (Overall)
पनीर के बारे में सब कुछ
5.7.3 मैग्नीशियम
गेटॉस्ट चीज़ के..
12.00 mg
Rank: 35 (Overall)
33.00 mg
Rank: 13 (Overall)
जिलेटो के बारे में सब कुछ
5.7.4 फास्फोरस
गेटॉस्ट चीज़ के..
105.00 mg
Rank: 48 (Overall)
574.00 mg
Rank: 9 (Overall)
जिलेटो के बारे में सब कुछ
5.7.5 पोटैशियम
दूध का पाउडर के..
164.00 mg
Rank: 34 (Overall)
574.00 mg
Rank: 6 (Overall)
जिलेटो के बारे में सब कुछ
5.7.6 सोडियम
दूघ के बारे में..
40.00 mg
Rank: 68 (Overall)
187.00 mg
Rank: 40 (Overall)
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
5.7.7 जस्ता
याक का दूध के ब..
0.46 mg
Rank: 45 (Overall)
4.37 mg
Rank: 4 (Overall)
जिलेटो के बारे में सब कुछ
5.8 अन्य
5.8.1 पानी
ऊंट का दूध के ब..
90.07 g
Rank: 4 (Overall)
37.63 g
Rank: 65 (Overall)
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
5.8.2 कैफीन
दूध के बारे में..
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
0.00 g
Rank: N/A (Overall)
दूध के बारे में सब कुछ
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
रक्तचाप कम कर देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, चयापचय दर में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
6.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, कम वसा वाले भोजन, कम सोडियम, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा, पेट के कोशिकाओं का पोषण करे
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है
त्वचा को चमक देता है, चिकनी त्वचा देता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
6.2.2 बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
अनुपलब्ध
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
कोई उपयोग नहीं मिला
6.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन ए होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, कम सोडियम
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
पेट में दर्द, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, सूजन, कब्ज, दस्त, खुजली, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, भूख में कमी, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
7 क्या है
7.1 क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
स्विस चीज़ एक गाय के दूध से बना हल्का चीज़ है। उसका स्वाद हलका, मीठा और अखरोट की तरह है।
7.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
7.1.2 स्वाद
फेनिल
अखरोट के स्वाद का, मिठा
7.1.3 सुगंध
दूध जैसा
फल जैसा, गहन
7.1.4 शाकाहारी
88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !
57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !
7.2 मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
स्विट्जरलैंड
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी
8.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस
8.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
3- 4 घंटे
8.4.2 पकाने का समय
20
40
8.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
99.00 °F
Rank: 5 (Overall)
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
8.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1 महीना