क्या होता है केफिर और रोमानो चीज़
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रोमानो एक इतालवी चीज़ है। मुख्य रूप से गाय का दूध, भेड़ का दूध या बकरी के दूध से बनता है, और कभी कभी इनमेंसे दो या इन सब का एक मिश्रण करके बनाया जाता है।
केफिर और रोमानो चीज़ स्वाद
फेनिल
सौम्य, तेज़, टैंगी
केफिर और रोमानो चीज़ सुगंध
दूध जैसा
गहन
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
इटली