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केफिर
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ऊंट का दूध
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ऊंट का दूध

केफिर बनाम ऊंट का दूध

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

168.00 कैलोरी120.00 कैलोरी
50 1927
👆🏻

कैलोरी

41.00 Kcal63.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

20.00 कैलोरी4.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

41.00 कैलोरी17.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

41.00 कैलोरी50.00 कैलोरी
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

3.79 g5.40 g
0 215
👆🏻

कार्बोहाइड्रेट

4.48 g11.00 g
0 205
👆🏻

रेशा

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

4.61 g8.00 g
0 54.08
👆🏻

फैट्स

0.93 g4.60 g
0.1 175
👆🏻

फैट की मात्रा

3 %5 %
0 100
👆🏻

सैचुरेटेड फैट

0.66 g3.00 g
0 67
👆🏻

ट्रांस फैट

0.04 g140.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.05 g1.00 g
0 48
👆🏻

मोनोसैचुरेटेड फैट

0.31 g1.50 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

5.00 mg17.00 mg
0 325
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए

569.00 IU224.50 IU
0 2499
👆🏻

विटामिन बी1 (थायमिन)

0.03 mg0.03 mg
0 3.5
👆🏻

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.14 mg0.19 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.15 mg0.30 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.06 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

13.00 µg3.00 µg
0 87
👆🏻

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.29 µg1.00 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.20 mg3.10 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

41.00 IU27.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

1.00 µg0.10 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.02 mg0.15 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

0.10 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

130.00 mg293.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.04 mg4.00 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

12.00 mg14.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

105.00 mg86.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

164.00 mg198.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

40.00 mg150.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्ता

0.46 mg0.04 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

90.07 g221.00 g
0 221
👆🏻

कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

लाभ

स्वास्थ्य लाभ

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
रक्त परिसंचरण बढ़ाने में फायदेमंद, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, मधुमेह नियंत्रण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे

अन्य लाभ

तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे, जिगर की समस्याओं में मदद करे, कम बिलिरूबिन उत्पादन में मदद करे

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चिकनी त्वचा देता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी

बालों की देखभाल

बालों की जड़ों को मजबूत करता है
-

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है

पोषाहार महत्व

कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
रोगाणुरोधी एजेंट होता है, कम वसा वाले, 1लीटर दूध कैल्शियम और फास्फोरस की 100%, पोटेशियम की 57.6%, आयरन, कॉपर की 40% दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करता है|, इम्यूनोग्लोबिन्स से भरपूर, विटामिन सी से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

-
-

क्या है

क्या है

केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
ऊंट का दूध प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।

रंग

-
-

स्वाद

फेनिल
तेज़, नमकीन, मिठा

सुगंध

दूध जैसा
-

शाकाहारी

मूल

उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
-

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

केफिर बीज, पूरा दूध
-

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
-

समय

तैयारी का समय

10- 12 घंटे
-

पकाने का समय

20
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

99.00 °F39.20 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह
3- 5 दिन