केमक बनाम भैंस का दही
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
585.00 Kcal
9
63.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
0.96 g
99+
5.25 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
3.31 g
99+
7.04 g
37
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
0.39 g
4
7.04 g
99+
फैट्स
63.10 g
99+
1.55 g
11
% फैट की मात्रा
60 %
19
7 %
6
सैचुरेटेड फैट
37.66 g
99+
1.00 g
9
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.45 g
13
0.04 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
16.51 g
9
0.43 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
54.00 mg
27
6.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
691.00 IU
26
90.00 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.11 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
3.80 mg
2
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg
99+
1.50 mg
1
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
2.50 µg
39
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.41 µg
36
0.35 µg
99+
विटामिन डी
25.00 IU
15
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg
10
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.36 mg
4
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
11.20 µg
3
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
45.00 mg
99+
121.00 mg
99+
लोहा
0.14 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
मैग्नीशियम
6.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
70.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
91.00 mg
99+
234.00 mg
22
सोडियम
19.00 mg
99+
70.00 mg
99+
जस्ता
2.93 mg
15
0.00 mg
99+
अन्य
पानी
32.40 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
अनुपलब्ध
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
केमक और भैंस का दही एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
केमक और भैंस का दही स्वाद
मलाईदार, दूध जैसा
खट्टा
केमक और भैंस का दही सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
पात्र, सॉस पैन
समय
तैयारी का समय
24 घंटे
ओवरनाइट
पकाने का समय
480
NA
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह
