सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
-
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कड़ाही, स्टरर
पात्र
समय
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
15
-
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F100.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
2- 3 सप्ताह