Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Fermentación Agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Cosas que necesitas
cuenco, pan, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
8- 10 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
15
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
3- 5 días
2- 3 semanas