कैसे बनते है तिलसित चीज़ और उर्दा
सामग्री
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
पात्र
तैयारी का समय
3-9 महीने एजिंग
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
अनजान