कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और क्लेबर
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
कच्चा दूध या क्रीम दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
2 दिन
बुढ़ापे का समय
चार महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1 महीना