कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और क्लेबर
सामग्री
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
कच्चा दूध या क्रीम दूध
आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
बुढ़ापे का समय
चार महीने
-
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
1 महीना