Jak zrobić Provolone Ser i Clabber
Składniki
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Czas przygotowania
Niedostępne
2 dni
Czas Gotowania
Nieznany
NA
Czas Starzenia
4 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
1 miesiąc