कैसे बनते है पनीर और कूमीस
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
पात्र
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
3 से 5 दिन