कैसे बनते है पनीर और कूमीस
सर्विंग साइज
100
  
200
  
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
  
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
  
पात्र
  
समय
  
  
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
  
3 से 5 दिन
  
पकाने का समय
15
  
कुछ घंटे
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
  
अनजान