कैसे बनते है कूमीस और पनीर
सामग्री
घोड़ी का दूध, दूध, भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
पात्र
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
तैयारी का समय
3 से 5 दिन
30- 40 मिनट
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
शेल्फ जीवन
अनजान
5- 7 दिन