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मोत्ज़ारेला चीज़
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मुर्सिक
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कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और मुर्सिक

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
सूखे लौकी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
20
लागू नहीं
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
2- 4 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °Fउपलब्ध नहीं है
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
साधारण 3 महीने