Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
Tiempo de preparación
3 a 5 días
30- 40 minutos
Hora de cocinar
pocas horas
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Desconocido
5- 7 días