Jak zrobić Kumys i Paneer
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas przygotowania
3 do 5 dni
30- 40 minut
Czas Gotowania
kilka godzin
15
Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Nieznany
5- 7 dni