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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दही और योगर्ट


कैसे बनते है योगर्ट और दही


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
दूध, योगर्ट  
दूध, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  
-  

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर  
कटोरा, कड़ाही, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे  
8- 10 घंटे  

पकाने का समय
15  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
3- 5 दिन  

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