Wie zu machen Quark und Joghurt
Zutaten
Milch, Joghurt
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel, Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
8- 10 Stunden
Haltbarkeit
5- 7 Tage
3- 5 Tage