कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और वीली

वीली

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

विल्ली कल्चर, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

5 मिनट

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

दो दिन

लागू नहीं

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F64.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3- 5 दिन

15 दिन

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