Cara membuat creme Fraiche dan Viili

creme Fraiche

Viili

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

buttermilk berbudaya, Dipasteurisasi Cream Berat

budaya vili, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

Kain katun tipis, Toples kaca, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

5 menit

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

2 hari

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F64,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3- 5 hari

15 hari

Bandingkan Produk Susu