कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और मलाई चीज़

कॉटेज चीज़

मलाई चीज़

Add ⊕

1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

मेसोफिलिक बैक्टीरिया

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

2 सप्ताह

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

⊕

▶

▼

99.00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

⊕

▶

98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

3-4 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

कॉटेज चीज़ बनाम ब्लू चीज़

कॉटेज चीज़ बनाम मोत्ज़ारेला चीज़

कॉटेज चीज़ बनाम स्विस चीज़

चीज़ के प्रकार

मलाई चीज़ तथ्य

मलाई तथ्य

कारमेल तथ्य

फेता चीज़ तथ्य

मोत्ज़ारेला चीज़ तथ्य

ब्लू चीज़ तथ्य