×

कॉटेज चीज़
कॉटेज चीज़

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़



ADD
Compare
X
कॉटेज चीज़
X
ब्लू चीज़

कॉटेज चीज़ बनाम ब्लू चीज़

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
98.00 Kcal353.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
11.12 g21.40 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
3.38 g2.34 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.1 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.2 चीनी
2.67 g0.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
4.30 g28.74 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.72 g18.67 g
अमासी तथ्य
0 67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 gउपलब्ध नहीं है
दूध तथ्य
0 162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g0.80 g
पनीर तथ्य
0 48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g7.78 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg2.50 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
140.00 IU721.00 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
1.1.1 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.03 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
1.2.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg0.38 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
1.2.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg1.02 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
1.3.1 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg1.50 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
1.4.1 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg36.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
1.5.1 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg1.22 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
1.7.1 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध तथ्य
0 7.7
1.8.1 विटामिन डी
3.00 IU21.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
1.8.3 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg0.50 µg
दूध तथ्य
0 7.5
1.8.5 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg0.25 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
1.8.6 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg2.40 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
1.10 मिनरल्स
1.10.1 कैल्शियम
83.00 mg528.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
1.10.3 लोहा
0.07 mg0.31 mg
पनीर तथ्य
0 70
1.10.5 मैग्नीशियम
8.00 mg23.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
1.10.7 फास्फोरस
159.00 mg387.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
1.10.9 पोटैशियम
104.00 mg256.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
1.10.11 सोडियम
364.00 mg1,146.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
1.10.12 जस्ता
0.40 mg2.66 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
1.11 अन्य
1.11.1 पानी
79.79 g42.41 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
1.11.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
तंत्रिका तंत्र को मदद करे
2.1.1 अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
2.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
2.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
3 क्या है
3.1 क्या है
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
3.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
3.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
नमकीन, तेज़, टैंगी
3.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध, गहन
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
यूरोप, फ्रांस
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
4.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
4.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
30- 40 मिनट
15- 20 मिनट
4.4.2 पकाने का समय
15
20
4.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
4.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
3-4 सप्ताह