सामग्री
दूध, नमक, सिरका
  
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
  
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर