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Wie zu machen Käse und Tilsiter Käse

Käse
Tilsiter Käse
Wie zu machen Tilsiter Käse und Käse


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Milch, Salz, Essig   
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
3-9 Monate des Alterns   
Kochzeit
30   
40   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
2- 3 Wochen   
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