कैसे बनते है भैंस का दही और गोम
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
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आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
बड़ा बर्तन
तैयारी का समय
ओवरनाइट
15- 20 मिनट
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह